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Qué ver en Almería

Descubrimos en esta ocasión aquellos lugares que debemos ver en la provincia de Almería, entre las de Granada y Murcia. Un espacio amplio con entornos urbanos con mucha historia, pero en donde hallaremos muchísimos espacios naturales en los que perdernos.

Lugar en donde nacieron los western, que todo el mundo ha disfrutado durante décadas, y espacios en donde se rodaron escenas de películas como Lawrence de Arabia o Indiana Jones. No somos los únicos que encontramos en Almería un lugar natural de gran valor, que cuenta con muchos lugares de interés por visitar. Continue Reading

La herencia de Sefarad en Andalucía

Jaén, Córdoba y Lucena: tres ciudades repletas de historia que encierran, también, una importante herencia judía. En la capital jiennense, la presencia judía se remonta al siglo VII: su antigua judería, estupendamente documentada, tenía su entrada en la Puerta de Baeza, que recuerda hoy una menorá gigante, y que abre el paso a un dédalo de calles donde destaca la capilla de San Andrés, que fue en tiempos una de las sinagogas de la ciudad. En el siglo XI, Córdoba se convirtió en el lugar más importante para los judíos en la península ibérica, hasta que las tropas de Fernando III el Santo conquistaron la ciudad. Su judería ha conservado su trazado típico, y en calle Judíos, blanca y muy estrecha, que discurre como una delgada línea en el tupido entramado urbano, está su sinagoga, y en plaza de Tiberiades se erige la estatua dedicada a Moises Ben Maimon, Maimónides, probablemente la figura hebrea más importante nacida en la península ibérica. Imprescindibles también es la Casa de Sefarad en la confluencia de la Calle Judíos con la calle Averroes. A Lucena, la antigua Eliossana, le adorna con justicia el sobrenombre de “Perla de Sefarad”: a su rico patrimonio árabe y cristiano se suma el judío, con la necrópolis, la más grande de Europa, como icono más importante, y la iglesia de San Mateo, el único recinto sacro en el interior de la medina que fue mezquita en el periodo de dominio almohade después de haber cumplido las funciones de sinagoga. En Lucena no dejes de visitar la Confitería Cañadas, la única que fabrica artesanalmente pasteles sefardíes desde 1913, y el restaurante Tres Culturas, con platos sefardíes como el timbal de rabo de toro al estilo sefardí o las berenjenas en varitas fritas con miel de caña. ¡Buen provecho!

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Monachil, el secreto mejor guardado de Sierra Nevada

La estación esta enclavada en el término municipal de Monachil, pero no muchos esquiadores saben que este pueblo dispone de una gran oferta cultural, gastronómica y deportiva. Le recomiendo bajar una tarde después de esquiar y disfrutar de una comida de lujo en el Puntarron, no se olvide de pedir el Choto y una Puchero. Si prefiere realizar alguna actividad deportiva la ruta por Los Cahorros, una garganta estrecha impresionante cercenada por el rio Monachil, le va a dejar un sabor de boca excepcional. En esta ruta se cruza un antiguo y bastante respetable puente colgante, ahora restaurado, que creo que servía hace tiempo para que los neveros transportasen la nieve de los ventisqueros a Granada.

Fuente: Restaurante el Puntarron

Descubrir Andalucía

Los principales monumentos andaluces, como la Alhambra de Granada y la Mezquita de Córdoba, sumaron 4,3 millones de visitantes. La Feria de Abril de Sevilla registró más de 3,6 millones personas. Y más de 860.000 turistas eligieron la región por sus servicios de salud y bienestar. Estas cifras no solo ponen de relieve la amplia oferta turística de la comunidad sino también su aceptación. Una variedad a la que se suman el turismo cinematográfico, el de cruceros, el de congresos y otros tantos que en los últimos años no han dejado de crecer. La oferta de sol y playa atrajo el año pasado a Andalucía a más de 16 millones de turistas, el 54,5% de los que viajaron a la comunidad.  Continue Reading

Hoteles cerca del Círculo Polar

En las últimas semanas han surgido sendas iniciativas para la construcción de hoteles cerca del Círculo Polar Ártico pero con una idea clara: respetar el entorno y la naturaleza con la menor huella de impacto ambiental posible. Dos proyectos, uno en Noruega y otro en Suecia, sostenibles, pero con un diseño totalmente novedoso. Continue Reading

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