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V Reunión del Comité Europeo de Normalización #Halal

Budapest acoge estos días la V Reunión del Comité Europeo de Normalización Halal que tiene por objetivo conseguir una norma europea para regular la legislación referente a la industria alimentaria Halal y cuya publicación está prevista en 2017. Un sector que, según el Instituto Halal, crece a un ritmo anual del 20% y alcanza los 493.015 millones de euros al año en el mundo.

El término Halal no sólo define las prácticas relacionadas con la alimentación sino que también son aquellos servicios y productos saludables permitidos a los musulmanes que deben ser buenos y respetuosos con el ser humano y el medio ambiente y que son aceptables según la ‘Sharia’ (Ley Islámica).

La delegación española en Budapest está representada por varios miembros del Comité Nacional CTN 308 “Halal” cuya secretaría desempeña el Instituto Halal de Junta Islámica. Hanif Escudero, director de Normalización del Instituto Halal, ha apuntado que “se trata de la primera vez que en Europa y España se crea un comité para tratar de forma conjunta aspectos técnicos y religiosos relativos a la industria alimentaria Halal”. Una reunión que ha calificado de “gran avance en el reconocimiento de los derechos ciudadanos de los musulmanes en la sociedad europea”.

Los países que han participado en este encuentro son Alemania, Francia, Reino Unido, Bélgica, Hungría, Italia, Austria, Suiza, Croacia, Bosnia, Portugal, Noruega y España con el objetivo de avanzar en todas las cuestiones referentes a los problemas de la industria y los consumidores Halal.

Autor: Wimedia, Hanif Escudero | Fuente | info@almusafir.es

Los #viajes de Marco Polo

En 1271, un joven veneciano de tan solo 17 años emprendió un viaje que duraría más de 20 años, por el Lejano Oriente. Su nombre: Marco Polo. Con los relatos de su libro Il milione (El millón) el mundo occidental del siglo XIV supo, a detalle, de territorios hasta entonces desconocidos. Marco era hijo de una familia de comerciantes que construyó una fortuna por medio de los intercambios con el Cercano Oriente. Nació hacia 1254, en la isla de Korcula —en esa época dependiente de Venecia; hoy Croacia.

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Viaje largo en #bús por Andalucia

Si vas a viajar en autobús, te damos algunos consejos a la hora de emprender este recorrido por carretera. Las posibilidades para conocer otros entornos diferentes al propio son considerables gracias a las muy diversas rutas que ponen en nuestras manos viajes a medida en autobús o cualquier otro medio de transporte para que podamos abrirnos al mundo y ser testigos de las muchas maravillas que este último tiene para ofrecernos. Continue Reading

La mezquita de #Antequera S. IX, Málaga

Los investigadores fechan en el S. IX la construcción de la mezquita rural de Antequera (Málaga)

El templo destaca por sus características histórico-artísticas y por el buen estado de conservación que tiene, “embutido y enmascarado en las ruinas de un moderno cortijo”. El edificio ha permanecido en el anonimato hasta el 2006 y en diciembre de 2008 fue declarado BIC, con la categoría de Monumento, por la Junta de Andalucía. Continue Reading

Contratar los viajes por internet

obligaciones_contratos almusafirA la hora de querer reservar nuestros viajes o excursiones, sea de una u otra forma, muchas veces a través de internet se observan algunos casos de fraude debido a que no se toman en consideración algunos consejos que quizás debamos tener en cuenta para que no nos pase nada y tengamos unas vacaciones “en paz”.

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Recomendaciones para #viajar a #Francia y #Bélgica

Las recomendaciones del Ministerio de Exteriores para viajar a Francia y Bélgica:

A raíz de los atentados del 13 de noviembre en París, las autoridades francesas han decretado el estado de urgencia, lo que comprende diversas medidas de seguridad pública reforzada, y aumentado aún más los controles fronterizos. Esto no afecta a los requisitos de entrada en la zona Schengen ni a la documentación necesaria para entrar en territorio francés desde España: las autoridades podrán exigir la presentación de un documento de identidad o título de viaje, que puede ser el DNI o el pasaporte.

Se recomienda:

1.    Seguir en todo momento las indicaciones, instrucciones y recomendaciones de las autoridades francesas.

2.    Ir en todo momento debidamente documentado, con el DNI o el pasaporte.

3. Confirmar los horarios de vuelos, trenes y autobuses con las compañías de transporte. Los aeropuertos y estaciones funcionan normalmente, si bien los mayores controles de seguridad e identidad suponen mayores tiempos de espera. Del mismo modo, los desplazamientos hacia y desde aeropuertos y estaciones pueden tomar más tiempo. El transporte público funciona con normalidad. En definitiva, se recomienda planear con antelación y ser paciente.

4. Los museos han reabierto y funcionan normalmente, si bien numerosas actividades culturales y deportivas han sido canceladas por lo que se recomienda informarse antes de acudir a alguna. Están prohibidas las concentraciones de gente en la calle.

El Consulado General de España en París permanece abierto. El número de emergencia consular es el +33(0)615938701. Si no se trata de un caso de emergencia, se recomienda llamar al +33(0)144294000 o escribir a cog.paris@maec.es. También pueden consultar las cuentas de twitter: @EmbEspFrancia o @cgesparis.

Tras los atentados terroristas ocurridos en París  las autoridades francesas decretaron la “alerta atentado” (el nivel más alto) del Plan “VIGIPIRATE” de seguridad nacional para la región de París (Île-de-France), que implica protección máxima y medidas excepcionales de seguridad en lugares públicos (medios de comunicación, grandes almacenes, lugares de culto, transportes, etc.). Estas medidas siguen en vigor.

Muchas gracias por vuestra colaboración y un saludo, desde almusafir (info@almusafir.es)

Huertas del #Generalife

Patronato de la Alhambra publica un estudio sobre la conservación de las Huertas del Generalife El director del Patronato de la Alhambra y Generalife, Reynaldo Fernández Manzano, ha presentado este jueves en el Palacio de Carlos V, el libro ‘Huertas del Generalife. Paisajes agrícolas de al-Andalus. En busca de la autenticidad’, un trabajo encargado por el monumento nazarí y editado en colaboración con la UGR y Comares Editorial resultado de un proyecto de investigación desarrollado por la Universidad de Córdoba y la Escuela de Estudios Árabes (CSIC).

2080140El director del Patronato de la Alhambra y Generalife, Reynaldo Fernández Manzano, ha presentado este jueves en el Palacio de Carlos V, el libro ‘Huertas del Generalife. Paisajes agrícolas de al-Andalus. En busca de la autenticidad’, un trabajo encargado por el monumento nazarí y editado en colaboración con la UGR y Comares Editorial resultado de un proyecto de investigación desarrollado por la Universidad de Córdoba y la Escuela de Estudios Árabes (CSIC).

Coordinado por los investigadores Esteban Hernández (Universidad de Córdoba), y Expiración García, (CSIC), este estudio tiene como finalidad “la redacción de un Plan de Conservación y Gestión de las Huertas del Generalife”, ha dicho Fernández Manzano para quien “a partir de este estudio, se va a transformar la utilización de las Huertas”. El ámbito de actuación de este estudio ha sido todo el conjunto de Huertas, conocidas como Colorada, Grande, Fuente Peña y Mercería aunque, según ha explicado Esteban Hernández, “han quedado excluidos los terrenos del Generalife que, aunque en el pasado fueron huertas, hoy día están transformadas en jardines modernos, área de aparcamiento, edificios de administración, documentación y otros servicios de la Alhambra”. Por su parte, la investigadora y coordinadora del libro, Expiración García, ha detallado que “el trabajo ha sido desarrollado desde una perspectiva multidisciplinar para analizar todas las fuentes de investigación, tanto documentales (históricas, artísticas) como físicas (topográficas) y biológicas (botánicas)”. El acto de presentación ha estado presidido por el director del Patronato de la Alhambra y Generalife, Reynaldo Fernández, por la responsable de la editorial Universidad de Granada, María Isabel Cabrera, Miguel Ángel del Arco, de Comares Editorial.

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La Ruta de Blas Infante

XP_blasEl Premio Joven Blas Infante y otras citas como jornadas gastronómicas o el Foro Infantiano completarán en 2016 una mayor oferta turística y cultural

La Ruta de Blas Infante continúa creciendo en torno a la figura del Padre de la Patria Andaluza. El próximo año 2016 verá llegar así nuevas propuestas resueltas tras la reunión mantenida en el Ayuntamiento de Coria del Río por los alcaldes de Coria, Archidona, Cantillana y Casares, además de concejales de Isla Cristina, Manilva y Peñaflor. Es el caso del Premio Joven Blas Infante o jornadas gastronómicas y culturales que, unidas, completarán el itinerario infantiano.

El cónclave sirve para retomar los trabajos de desarrollo de la Ruta Turística-Cultural de Blas Infante y ha servido para que la alcaldesa de Archidona, Mercedes Montero, tome la presidencia semestral de la propia Red de Municipios. En los próximos días, habrá una petición oficial de cita con el nuevo consejero de Turismo de la Junta de Andalucía, Francisco Javier Fernández. En la reunión mantenida en el Salón de Plenos del Ayuntamiento coriano también han estado presentes miembros de la cooperativa Atrapasueños.

El diseño del programa de actividades e iniciativas para el ejercicio 2016 ha centrado el trabajo a desarrollar. De este modo, en febrero se lanzará el Premio Joven Blas Infante. El reconocimiento será coordinado por el Ayuntamiento de Archidona y sus bases y jurado serán establecidos antes de que finalice el presente año.

Entre las citas programadas destaca el lanzamiento de unas jornadas técnicas para el sector hostelero y cultural de los municipios de la ruta. La idea es activar pronto una estrategia común de oferta turística y cultural que tiene como fecha prevista de arranque el mes de mayo en la localidad de Cantillana. La recuperación del Foro Infantiano es otra de las decisiones tomadas, con el que volverán a debatirse temas actuales de Andalucía. Será en Castro del Río, en octubre.

Se ha actualizado además la información para los ayuntamientos con nuevos equipos de Gobierno, en los que destaca la pluralidad política de los mismos, todos unidos con la idea de reivindicar la figura y obra de Blas Infante, ligado a un acercamiento cultural y turístico por los pueblos donde vivió. A finales del próximo año, una nueva reunión en Casares continuará con el trabajo de dinamización y proyección de la Ruta de Blas Infante. (Fuente)

Todo indica que Blas Infante es menos conocido de lo que debiera, sobre todo considerando el peso creciente que el sentimiento nacional –contranacional, o sea contra el supremacismo de la España una y no veintiuna- en Andalucía. Por supuesto hay biografías y un buen surtido de artículos que se pueden encontrar en la Red. Pero quizás sea más asequible hablar de su vida y de su obra a través de una película cuanto menos correcta, me refiero a Una pasión singular dirigida por Antonio Gonzalo y protagonizada por Daniel Freire, Marisol Membrillo, Juan Diego, María Galiana, Manuel Morón, que encarna al doctor Pedro Vallina, destacado anarquista andaluz. La película fue producida en 2003 por la Junta de Andalucía, pero ha sido mucho más olvida que lo fue, por citar un ejemplo, Companys, un procés a Catalunya (Josep Mª Forn, 1978) que, aunque ya olvidada, fue en su momento proyectada por los más variados y apartados pueblos catalanes.

Estábamos pues hablando de una película que contó con varios premios, con diversas ayudase de la Junta y de TV Sur, dirigida por el cineasta con un cierto historial, interpretada por lo más granado de los actores andaluces, aunque el rostro de Blas infante lo puso un buen actor argentino Daniel Freire. Fue rodada en espacios y escenarios familiares con un cierto presupuesto, y lo que es más importante: con un resultado bastante digno. Es sabido que el “biopic” es un general repleto de trampas, sobre todo cuando tiene que ser hagiográfico por narices, y que muy poco directores consiguen salvar el producto (Abraham Lincoln ha sido el más afortunado con John Ford y John Cromwell), pero hasta el mismísimo Roberto Rossellini la “cagó” literalmente cuando aceptó a realizar un film laudatorio de De Gaspari, el principal líder del partido más corrupto que recuerdan los anales: la Democracia Cristiana italiana.

Creo que Gonzalo ha aprendido la lección y su Blas Infante (magníficamente interpretado por Daniel Freire), es tan buena persona y tan bienintencionada como lo pudo ser en la realidad, pero no se ahorra las debidas pinceladas sobre su innegable ingenuidad mostrada por ejemplo cuando Vallina le comunica que Ramón Franco les tomó el pelo en la controvertida sublevación de Tablada. Gonzalo tampoco dice más de lo necesario sobre sus últimos momentos, cuando ya agonizando llama a la puerta de un convento cuya madre superiora le niega hasta el agua al tiempo que recuerda que en Osuna los franquistas han matado a un cura por corroer a los rojos.

La película es históricamente irreprochable, no hay ni un solo momento que no responda a los hechos, y en cuanto a la interpretación, pues está claro: los sublevados tenían como objetivo imponerse mediante el terror sin límites…

Es posible que sea esto lo que explique que la película haya sido ningueada hasta por la Junta de Andalucía. No estamos acostumbrados a que se diga la verdad sobre el holocausto español, y mucho menos que se escenifiquen la responsabilidades criminales con nombre y apellidos, todo lo contrario. Ya he explicado en alguna ocasión la cautela que el ayuntamiento socialista de Granada reclamó a un Congreso de historiadores reunidos en 1986 para debatir sobre la vida y la muerte de García Lorca. En este sentido, vale la pena citar la nota aparecida en El País (21-01-03), sobre la película: “Es agosto de 1936. Los españoles se dedican a matarse. Franquistas y republicanos culminan con un baño de sangre un largo enfrentamiento marcado por la intolerancia y el cerrilismo. Blas Infante (Casares, 1885-Sevilla, 1936) ha caído en poder de los rebeldes y va de prisión en prisión en un amargo recorrido que concluirá con su fusilamiento. Durante su dramático peregrinaje el notario que sentó las bases del andalucismo recuerda episodios de su vida…”

O sea tanto monta monta tanto. El gacetillero estaba perfectamente al tanto de cual era la línea de periódico, y habría memorizado los artículos de Santos Juliá y compañía, y vaya por dios., la película no dice ni sugiere nada parecido. A Blas Infante no le pudieron juzgar ni por matar una mosca, o mejor dicho lo mataron por eso, porque sabía demasiado y porque creía que la reforma agraria era una necesidad humana, social, económica, e incluso cristiana, o así al menos lo pensó hasta un ministro de la CEDA que se atrevió a citar un Encíclica a unos terratenientes, a lo que esto le respondieron: “Oiga, sí usted nos quiere quitar las tierras con Encíclicas, nos hacemos todos cismático”, lo que demuestra que por sí hacía falta que no pudo haber ni un solo cristiano de obras (o sea en la práctica, algo que no tiene nada que ver con las liturgias) entre los franquistas dispuestos a matar a sus parientes “que se lo habían buscado” por ponerse al lado de los pobres.

Hay un buen argumento y buen trabajo del guionista (no en vano el guión lo firma Antonio Onetti, un excelente escritor y autor de Padre Coraje, una película totalmente recomendable aunque imposible para un cineforum), esto por más que no se puede negar que la película encuentra dificultades para conectar coherentemente lo personal y lo histórico, quizás porque un proyecto tan ambicioso necesitaría otro formato más amplio. Se le puede objetar igualmente una excesiva pulcritud, una obsesión por subrayar las escenas, y los encadenados no siempre funcionan…Pero no es menos cierto que la ambientación es más que notable, que el elenco de actores brilla con fuerza a pesar de que muchos papeles no acaban por tener su tiempo para darse a conocer, y lo que no hay que olvidar, que estas es una película para verla más de una vez, para memorizarla porque Blas Infante es un trozo de nuestra historia, una película que la Junta de Andalucía tendría que llevar a las escuelas.

Es una apuesta por la verdad y por la recuperación de una historia sepultada por una montaña de cadáveres y por una maraña de mentiras.

No es de recibo que los catalanes de procedencia andaluza consienta que Blas Infante continúe siendo casi un “maldito”, un personaje al que se le otorga el título de “padre” de la patria andaluza, concepto aceptado hasta por el Partido Popular, aunque dicha aceptación sea todo lo profundamente hipócrita. La gente del pueblo no puede consentir esto y tendría que hacer todo lo posible por recuperar su propia historia. (Fuente)

Las universidades de #Jaén y Asuán (#Egipto) firman un convenio

El convenio garantiza además la continuidad de las excavaciones que la UJA viene realizando desde 2008 en Qubbet el-Hawa donde se han obtenido excelentes resultados.

El Rector de la Universidad de Jaén, Juan Gómez Ortega, ha recibido una delegación de la Universidad de Asuán (Egipto), encabezada por el Vicerrector Abdelkader Mohamed Abdelkader, con la que ha firmado un convenio marco de colaboración en el ámbito de la formación, la investigación, así como en otras líneas que puedan surgir.

PROYECTO QUBBET EL-HAWA
Juan Gómez resaltó la “importante” presencia que la Universidad de Jaén tiene en esta zona, gracias a las excavaciones arqueológicas que desde 2008 realiza dentro del Proyecto Qubbet el-Hawa, que dirige el doctor en Historia Antigua de la UJA Alejandro Jiménez. “Con la firma de este convenio pretendemos mantener la colaboración existente en el ámbito de la arqueología y ampliarla a otras disciplinas, como por ejemplo la Ingeniería, así como la movilidad de estudiantes entre ambas instituciones”, ha afirmado el Rector de la UJA.

El encuentro mantenido por ambas instituciones en Jaén contó además con la presencia del Vicerrector de Internacionalización de la UJA, Sebastián Bruque, el propio director del Proyecto Qubbet el-Hawa Alejandro Jiménez y el consejero cultural de la embajada de la República Árabe de Egipto, Basem Saleh.

Asuán es una de las provincias más estratégicas de Egipto. Se trata de la provincia más meridional de este país, lo que la convierte en la frontera con Sudán. Se extiende a ambos lados del río Nilo, así como buena parte de ella sobre las aguas del lago que forma las dos presas de Asuán. La economía de la provincia se basa en tres pilares fundamentales: el turismo, la energía hidroeléctrica y las materias primas.

Con respecto al turismo, la provincia de Asuán contiene buena parte de los monumentos de época faraónica más representativos de Egipto, lo que la convierte en uno de los destinos obligados de los circuitos de carácter cultural. Todo ello se completa con un museo y por otros yacimientos que están en proceso de musealización, como el de Qubbet el-Hawa, donde la Universidad de Jaén excava desde 2008.

Las universidades de #Jaén y Asuán (#Egipto) firman un convenio

Fuente

Descubren la conexión entre dos grandes cuevas de #Álava y #Burgos

El Hayal de Ponata y el Rebollar II superan los 65 kilómetros de galerías y tienen cuatro bocas.

Miembros del Grupo Espeleológico Alavés, GEA, y del grupo Takomano, con integrantes de Llodio, Bilbao y del Valle burgalés de Losa, lograron desobstruir a principios de noviembre la comunicación que estaba taponada por un derrumbe de veinte metros de piedras y tierra entre dos grandes cuevas de Álava y Burgos. Se trata del sistema del Hayal de Ponata, en la Sierra Sálbada alavesa, descubierto en 1983 por el Valle burgalés de Losa, y el del Rebollar II, en territorio burgalés, que descubrió en 1984 el grupo Edelweiss.

El de Rebollar se encuentra justo encima del Hayal de Ponata y por el punto que estaba obstruido circula “una corriente de aire especialmente intensa”, explicaron Rubén Antolín e Israel Robles, que han participado en la apertura del enlace, aunque insisten en que “es un trabajo de equipo”. En ese soplido depositaron los espeleólogos sus esperanzas de conectar los dos sistemas y, finalmente, lo han logrado gracias a un duro trabajo de quitar piedras y tierra que comenzó en septiembre pasado y que ha durado varios fines de semana seguidos.

El nuevo acceso “nos permite llegar a la zona final del sistema del Hayal de Ponata“, explicó uno de los artífices de la hazaña. Se trata de uno de los sistemas de cuevas más importantes a nivel estatal. Desde el descubrimiento de la boca, hace casi 30 años, se han topografiado más de 65 kilómetros de cuevas.

Llegar desde la entrada hasta el sifón terminal era muy complicado, porque obligaba “a realizar una marcha de doce horas, a dormir en el interior de la cueva, con mucha humedad, sin luz y con una temperatura bastante baja”, señalaron los miembros llodianos del grupo Takomano. Por eso, la nueva conexión a través del sistema de Rebollar II proporciona un nuevo acceso al tramo final del Hayal de Ponata, que “nos tendrá ocupados durante las próximas generaciones”, aseguran ilusionados. El nuevo acceso permite llegar de una manera mucho más cómoda, con una marcha de solo tres horas hasta el sifón terminal.

Aguas coloreadas

Lo que se pueda encontrar a partir de aquí es todo un misterio, pero esperan que “el número de descubrimientos se sucedan rápidamente y se coloque en el selecto grupo de las cavidades mundiales que superan los 100 kilómetros de galerías. También en el apartado deportivo nos brinda la posibilidad de realizar una de las travesías subterráneas más largas del mundo”, añaden.

Por ahora, sólo disponen de algunos indicios. “El GEA hizo hace unos años, una coloración del agua para ver donde salía. Una de las surgencias se localizó en Quincoces de Yuso, a unos seis kilómetros, pero la otra lo hizo muy cerca del nacimiento del Cadagua, en Villasana de Mena, a unos 20 kilómetros”.

Estas distancias, medidas en línea recta y en la superficie terrestre, apenas tienen que ver con el sistema de galerías que encontrarán bajo tierra. No hay más que recordar que las doce horas de marcha desde la entrada del Hayal de Ponata hasta el último punto explorado de esta cueva están separados por seis kilómetros en línea recta. “En algunos lugares hay desfondes de 20 metros por los que hay que bajar con cuerdas, o un río”.

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A la ciudad de Burgos, situada en Castilla al norte de España, se la recuerda siempre por su catedral, por el Cid Campeador y por una rica gastronomía en la que destaca el asado de cordero, el queso fresco y los platos basados en la morcilla. Pero la riqueza cultural de Burgos es mucho más grande, así que además de información práctica vamos a daros en esta breve guía otras señas de identidad de la ciudad para que tu escapada de fin de semana a Burgos sea redonda.

¿Cómo llegar a Burgos?
Me gustaría explicarte que Burgos tiene una gran variedad de medios de transportes y horarios, pero en realidad no es así. Burgos no tiene costa, su aeropuerto no tiene casi actividad y los trayectos de los trenes son algo limitados, ya que sólo ofrecen una buena conexión con Madrid y Bilbao.

La vía más habitual para llegar a Burgos es la carretera, bien sea en tu propio vehículo, en autobús o en un coche de alquiler. Desde Madrid a Burgos viajarás por la A1, una autovía gratuita en buen estado, mientras que hay otras tres carreteras de importancia para conectar la ciudad de Burgos con León (A-231), Vitoria (AP-1), Logroño (N-120), Palencia (A-62) y Santander (N-623). Para aquellos que vengan desde Zaragoza o Barcelona, también es viable viajar por la carretera nacional N-234 que passa por Soria.

¿Qué ver en Burgos ciudad?
En esta provincia castellana hay un buen puñado de lugares de interés como el nombrado monasterio de Santo Domingo de Silos, las casas rurales de las Merindades o el precioso pueblo medieval de Frías. Pero és en la capital, la ciudad de Burgos, donde vas a poder contemplar una de las joyas de la arquitectura medieval castellana, la Catedral de Santa María, y uno de los cráneos humanos más antiguos del mundo, guardado dentro del MEH, el Museo de la Evolución Humana.

La puerta de los peregrinos
Desde la Edad Media la ciudad de Burgos fue un lugar de paso para todos aquellos peregrinos que viajaban a través del Camino Francés en dirección a Santiago de Compostela, en la ruta hoy conocida como el Camino de Santiago. Por este motivo un excelente punto para empezar nuestra visita al centro histórico de Burgos es la plaza de San Juan, junto a la puerta de San Juan.

Antaño la entrada de los peregrinos jacobeos a la ciudad de Burgos se realizaba por la puerta de San Juan, o al menos lo que estaban en condiciones de acercarse a la catedral. Los que habían enfermado en el camino eran cuidados en un antiguo hospital monástico, del que sólo queda el arco de su entrada, incrustado dentro de lo que hoy en día es una biblioteca pública nacional.

En el otro lado de la plaza de San Juan puedes entrar a la iglesia de San Lesmes, de gran valor por su elaborado pórtico y los tesoros que guarda en su interior, entre los que cabe destacar el altar mayor, el retablo de la pasión de cristo de San Antonio el Rea y sus antiguos sepulcros, ricamente adornados. Luego puedes cruzar la puerta de San Juan y adentrarte por las calles del casco antiguo en búsqueda de la catedral.

Visitar la joya del gótico español.
En la Catedral de Santa María también conocida por el nombre de Catedral de Burgos encontraréis el mayor reclamo turístico de la ciudad castellana. Edificada en el siglo XIII y con varias modificaciones exteriores es objeto de visitas y fotos de cuantos turistas visitan la ciudad. Sus vidrieras son preciosas y se te pasará el tiempo volando mientras disfrutas en su interior de todos los detalles geométricos de su arquitectura gótica.

Cabe destacar como dato relevante que es la única catedral de España que ha recibido por si misma el título honorifico de Patrimonio de la Humanidad, resaltando así su importancia artística e histórica. Recuerda también cuando estés en la catedral no debes irte sin haber visito en acción su famoso papamoscas: un autómata que a cada hora en punto abre la boca y mueve el brazo haciendo sonar de esta forma las campanas de la catedral.

Un vistazo a los orígenes de la humanidad
Después de nuestra visita a la Catedral, si lo deseamos podremos disfrutar de un bonito recorrido entre árboles por el paseo del Espolón. Al llegar a la estatua del Cid Campeador pasaremos al otro lado del río Arlanzón y ya estaremos cerca del MEH, un museo muy interesante que tiene en su interior parte de los restos prehistóricos encontrados en la Sierra de Atapuerca.

La visita al Museo de la Evolución Humana se puede hacer en una hora si sólo quieres ver lo más destacado o viajas con niños pequeños. Pero en realidad si quieres disfrutarlo con tranquilidad te llevará toda la tarde. Consta de 4 plantas y la visita se inicia en el sótano, que es donde está Miguelón, un famoso cráneo de la especie Homo heildelbergensis. Miguelón fue encontrado en el yacimiento de la Sierra de Atapuerca, al igual que otros restos fosilizados de humanos y de animales que se encuentran en la misma sala del MEH.

Una vez que hemos visto las piezas más valiosas del Museo de la Evolución Humana nos espera una visita didáctica sobre el trabajo de los arqueólogos y lo que sabemos de nuestros antepasados. En la planta baja encontrarás una colección de esculturas de homínidos a tamaño real, acompañadas de fichas que nos explican quienes fueron y cómo vivieron. Mientras que en la última planta hay impresionantes fósiles de los animales prehistóricos que habitaban hace millones de años en la península ibérica.