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Qué ver en Almería

Descubrimos en esta ocasión aquellos lugares que debemos ver en la provincia de Almería, entre las de Granada y Murcia. Un espacio amplio con entornos urbanos con mucha historia, pero en donde hallaremos muchísimos espacios naturales en los que perdernos.

Lugar en donde nacieron los western, que todo el mundo ha disfrutado durante d√©cadas, y espacios en donde se rodaron escenas de pel√≠culas como Lawrence de Arabia o Indiana Jones. No somos los √ļnicos que encontramos en Almer√≠a un lugar natural de gran valor, que cuenta con muchos lugares de inter√©s por visitar. Continue Reading

La herencia de Sefarad en Andalucía

Ja√©n, C√≥rdoba y Lucena: tres ciudades repletas de historia que encierran, tambi√©n, una importante herencia jud√≠a. En la capital jiennense, la presencia jud√≠a se remonta al siglo VII: su antigua juder√≠a, estupendamente documentada, ten√≠a su entrada en la Puerta de Baeza, que recuerda hoy una menor√° gigante, y que abre el paso a un d√©dalo de calles donde destaca la capilla de San Andr√©s, que fue en tiempos una de las sinagogas de la ciudad. En el siglo XI, C√≥rdoba se convirti√≥ en el lugar m√°s importante para los jud√≠os en la pen√≠nsula ib√©rica, hasta que las tropas de Fernando III el Santo conquistaron la ciudad. Su juder√≠a ha conservado su trazado t√≠pico, y en calle Jud√≠os, blanca y muy estrecha, que discurre como una delgada l√≠nea en el tupido entramado urbano, est√° su sinagoga, y en plaza de Tiberiades se erige la estatua dedicada a Moises Ben Maimon, Maim√≥nides, probablemente la figura hebrea m√°s importante nacida en la pen√≠nsula ib√©rica. Imprescindibles tambi√©n es la Casa de Sefarad en la confluencia de la Calle Jud√≠os con la calle Averroes. A Lucena, la antigua Eliossana, le adorna con justicia el sobrenombre de ‚ÄúPerla de Sefarad‚ÄĚ: a su rico patrimonio √°rabe y cristiano se suma el jud√≠o, con la necr√≥polis, la m√°s grande de Europa, como icono m√°s importante, y la iglesia de San Mateo, el √ļnico recinto sacro en el interior de la medina que fue mezquita en el periodo de dominio almohade despu√©s de haber cumplido las funciones de sinagoga. En Lucena no dejes de visitar la Confiter√≠a Ca√Īadas, la √ļnica que fabrica artesanalmente pasteles sefard√≠es desde 1913, y el restaurante Tres Culturas, con platos sefard√≠es como el timbal de rabo de toro al estilo sefard√≠ o las berenjenas en varitas fritas con miel de ca√Īa. ¬°Buen provecho!

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Monachil, el secreto mejor guardado de Sierra Nevada

La estación esta enclavada en el término municipal de Monachil, pero no muchos esquiadores saben que este pueblo dispone de una gran oferta cultural, gastronómica y deportiva. Le recomiendo bajar una tarde después de esquiar y disfrutar de una comida de lujo en el Puntarron, no se olvide de pedir el Choto y una Puchero. Si prefiere realizar alguna actividad deportiva la ruta por Los Cahorros, una garganta estrecha impresionante cercenada por el rio Monachil, le va a dejar un sabor de boca excepcional. En esta ruta se cruza un antiguo y bastante respetable puente colgante, ahora restaurado, que creo que servía hace tiempo para que los neveros transportasen la nieve de los ventisqueros a Granada.

Fuente: Restaurante el Puntarron

Descubrir Andalucía

Los principales monumentos andaluces, como la Alhambra de Granada y la Mezquita de C√≥rdoba, sumaron 4,3 millones de visitantes. La Feria de Abril de Sevilla registr√≥ m√°s de 3,6 millones personas. Y m√°s de 860.000 turistas eligieron la regi√≥n por sus servicios de salud y bienestar. Estas cifras no solo ponen de relieve la amplia oferta tur√≠stica de la comunidad sino tambi√©n su aceptaci√≥n. Una variedad a la que se suman el turismo cinematogr√°fico, el de cruceros, el de congresos y otros tantos que en los √ļltimos a√Īos no han dejado de crecer.¬†La oferta de sol y playa atrajo el a√Īo pasado a Andaluc√≠a a m√°s de 16 millones de turistas, el 54,5% de los que viajaron a la comunidad.¬† Continue Reading

Hoteles cerca del Círculo Polar

En las √ļltimas semanas han surgido sendas iniciativas para la construcci√≥n de hoteles cerca del C√≠rculo Polar √Ārtico pero con una idea clara: respetar el entorno y la naturaleza con la menor huella de impacto ambiental posible. Dos proyectos, uno en Noruega y otro en Suecia, sostenibles, pero con un dise√Īo totalmente novedoso. Continue Reading

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